🧑‍🍳 La gastronomía europea llega a la Villa con el proyecto ‘Noja sabe a Europa’ 👉 El Servicio de Juventud de Noja, Ennojate36...

04/10/2022

🧑‍🍳 La gastronomía europea llega a la Villa con el proyecto ‘Noja sabe a Europa’



👉 El Servicio de Juventud de Noja, Ennojate365, ha diseñado un proyecto gastronómico que se desarrollará a lo largo de las próximas semanas en el marco de la subvención para la realización de proyectos y actividades de información y divulgación de temas europeos por municipios y mancomunidades en 2022 de la Consejería de Economía y Hacienda del Gobierno de Cantabria.



👨‍🍳 En concreto, este segundo proyecto dentro de europeARTE, totalmente gratuito, se titula ‘Noja sabe a Europa’ y consta de nueve sesiones con las que se podrá recorrer y conocer los países que forman la Unión Europea a través de la cocina y su gastronomía.



📅 Estas nueve sesiones se llevarán a cabo todos los viernes de 19:00 a 21:00 horas, comenzando el próximo 7 de octubre y concluyendo el 9 de diciembre. Cada una de estas sesiones contará con diferentes voluntarios de una ciudad o del país que vaya a tratarse en esa jornada, que expondrán la cultura y cocinarán la receta elegida junto a los jóvenes, que posteriormente podrá degustarse en grupo.



👥 Cada una de estas citas tendrá un aforo máximo de 30 participantes, pudiendo inscribirse en la misma tarde del viernes desde las 16:30 horas, hora en la que abre la sede de Ennojate365, respetándose el orden de llegada hasta alcanzar la totalidad del aforo.



🗣 El alcalde de Noja, Miguel Ángel Ruiz Lavín, ha señalado que esta actividad “permitirá a los vecinos de la Villa conocer un poco mejor la cultura de los diferentes países europeos” a través de la cocina, que “es una de las formas más sencillas de establecer vínculos entre las sociedades” y “permitirnos evolucionar como pueblo”.



🗣 Por su parte, la concejala de Juventud, Rocío Gándara, ha animado a participar en una actividad “dinámica, que nos permitirá aprender nuevas técnicas y secretos” y “acercarnos a nuevas formas de entender la gastronomía”, además de conocer “nuevas técnicas para preparar platos diferentes”.